bieira zartaginean, trufadun krema, safrana eta lemon-grass gainean
foie eskalope errea sagar-eztiarekin
odolki eta sagar ravioli kurruskaria
ahate iberikozko kroketa
oilasko taloa, estragoi piperradarekin eta berroekin
wagyu hanburgesa txikia, oportoarekin, patata kremarekin, tipula gorriarekin eta uraza frantsesarekin

beso iberikoa ogi txigortu onduekin eta salmorejoarekin
gazta ohola gure konfiturekin

paleta ibérica con tostas aliñadas y salmorejo
tabla de quesos con nuestras confituras

patata erreak mojo berdearekin

txibia frijituzko tirak oliba beltzen alioliarekin
arroka muskuiluak zartaginean